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新鮮で美味しい牡蠣料理をご提供中！

2020年9月17日

 

日本三景松島の味覚といえば一番に思い浮かぶのが「牡蠣」ですよね。
松島センチュリーホテルでも皆様に美味しい牡蠣をご提供中です。

現在当ホテルでは、ご夕食時に「牡蠣磯焼き」と「生牡蠣」と「カキフライ」をご注文いただけます。

・「牡蠣磯焼き」　1皿2個　　1,000円税別
・「生牡蠣」　　　1皿2個　　1,000円税別
・「カキフライ」　1皿3個　　1,000円税別
にてご提供中です。

当ホテルにお越しの際は、ぜひ新鮮で美味しい牡蠣をご堪能してみてください。

 

通常牡蠣は冬に旬を迎える食材ですが、当ホテルでは皆様に1年中牡蠣を味わっていただきたいとの思いから、日本各地の厳選した牡蠣の産地から仕入れをいたし、その時期に一番新鮮で美味しい牡蠣をご提供いたしております。

 

特に「生牡蠣」は生育環境と鮮度が大事です。

9月現在当ホテルでご提供している生牡蠣は、広島県のブランド牡蠣「かき小町」という牡蠣です。
かき小町は、産卵しないように改良された牡蠣のため、産卵により身が痩せず、通年身入りしていて肉厚でグリコーゲンたっぷりの美味しい牡蠣です。
さらに清浄海域で生食用として育てられているため、鮮度抜群ですよ。
ぜひお召し上がりくださいませ。

 

※各牡蠣料理は、入荷状況によりご提供できない可能性もございます。
また、ご用意できる数量に限りがございます。
事前のご注文も承っております。お気軽にお問い合わせくださいませ。