日本三景/松島温泉 松島センチュリーホテル

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和食処「楽楽」で 東北秋の風物詩「芋煮鍋」を召し上がれ

2021年10月5日

1階和食処「楽楽」では各季節のお鍋をご用意いたしております。

9月からの秋のお鍋は、

「日高見牛」を使用した「日高見牛の芋煮鍋」 です。

東北の秋の風物詩といえば「芋煮鍋」

各県・各地方ごとにそれぞれ味付けや具材が違うのが特徴です。

ここ楽々の芋煮鍋は、里芋と牛肉が主役です。

 

岩手県から宮城県北を流れる北上川の古い呼び名である「日高見」。

その北上川流域の豊かな自然環境のもと、ゆっくりと大切に育てられた日高見牛は、脂肪がまるでマカダミアナッツのような香ばしさを持つのが特徴。

あっさりとしていながら深い味わいのある飽きのこない食味が、宮城山形の秋の郷土料理「芋煮鍋」と相性抜群です。

 

里芋は、粘り気が強い品種で味がしっかりしており、日高見牛の旨味も加わったつゆがたっぷりとしみ込んでいます。

 

毎年大好評の「日高見牛の芋煮鍋」をぜひ皆様もご賞味くださいませ。

 

■「日高見牛の芋煮鍋」 うどん付き  1人前 1,738円(税込)

■「日高見牛の芋煮鍋」 コース料理  1人前 4,400円(税込) (お鍋に前菜、お造り、季節の一品などがセットになったお得なコース料理です。

 

「楽楽」はご宿泊の方以外でもご利用可能です。皆様ぜひお気軽にお越しくださいませ。

 

通常営業時間  18:00~ ラストオーダー21:30 閉店22:00

※行政機関より営業時間の短縮等の要請がある場合がございます。ホテルからのお知らせにて最新の営業情報をご確認くださいませ。

 

 

 

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